Recepta panellets

perquè pugueu FER LA RECEPTA DELS PANELLETS AQUEST ANY AMB LA VOSTRA FAMILIA.

Recepta dels panellets

Per  fer  aquesta recepta necesitem atmelles,ous,sucre,pinyons,patata o moniato. Aquestos son el s ingredients que necesitem.

Ingredients:

-500 grams d’ametlla molta  

-500 grams de sucre

-1 ou

-150 grams de moniato o patata

-250 grams de pinyons

Com es  fa?

11-     Es bulla la patata amb pell. Es deixa refreda, es pela i s’aixafa.

  2-   Es barreja amb la ametlla molta, el sucre i l’ou.es deixa reposar la massa a la nevera embolicada amb paper fins un minim de 6 hores.

33-  Es fan boletes amb la massa. S’henganxen els  pinyons al voltant i es pinten amb el rovell  d’ou batut.

44-  Per ultím, es cou al forn a 170º de set a deu minuts aproximadament.